맛나남 썸네일형 리스트형 [푸드스토리] 불판위에서 엎치락뒤치락 ★ 맛나들 날씨가 점점 추워지고 있어요 ~ 이런 날에 불판에 고기~~ 고기 냄새가 솔솔 코끝을 찌르는데요 !! 이번주엔 유난히 불판위에 장어 조개구이 꼬기 !들의 많은 소식에 맛나나는 눈이 반짝반짝 이미 코는 그대들의 식탁위를 맴돌고 있답니다 :) 맛나들의 맛나는 소식 소개해드릴께요 ^_^ 전은영 추석에 히트친 닭봉 직화구이! 마트에서 파는 부위육으로 닭봉을 사왔어요. 요리하기 전날 칼집을 넣고 포도주, 소금 약간, 후추, 허브에 재워둡니다. 직화구이 냄비에 닭봉을 최대한 많이 깔고(굽는데 오래 걸려 한 번에 구워야 해서) 뚜껑을 덮고 약한 불에 으근히 오래 구워요, 중간에 한 번만 뒤집어 줍니다. 뒤집지 않아도 안 익는 건 아니지만 양쪽이 골고루 노릇하게 구워져야 먹음직스럽답니다. 익는 시간은 거의 한 시.. 더보기 [Foodstory]집나간 며느리도 냄새맡고 돌아온다는 전어구이 맛나남은 해산물을 참 좋아하는데요... 봄에는 조개구이를 꼭꼭 챙겨먹으려고 하구요.(제철인지 아닌지는 사실 잘 몰라요 ^^;;) 여름에는 총알같이 자그만한 산오징어의 야들야들한 맛을 좋아해요. 겨울에는 따듯한 국물의 홍합탕과 스팀에 적당이 쪄낸 굴찜도 좋아하지요! 가을에는 절!!!대!!!로!!! 빠뜨릴수 없는것이 바로 전어입니다! 전어는 산전어로 먹기도 하고, 전어매운탕을 해먹기도하고, 전어 구이로 해먹기도 하지요^^ 근데 이 전어구이하면 생각나는 단어 기억하세요? "집나간 며느리도 냄새맡고 돌아온다는 전.어.구.이." 오늘은 전어구이 이야기를 해드릴게요^^ 전어는 고기에 가시가 많지만 육질이 부드러워 씹어 먹기가 좋으며 기름이 많고 맛이 좋다. 상인들이 소금에 절여서 서울로 가져와 파는데 신분의 높고 .. 더보기 [추석특집] 맛나들의 추석 맛뉴스 ~ 맛나들 추석 연휴는 즐겁게 보내셨나요? 맛난 음식 너무 많이 먹어서 탈난 맛나들은 없겠죠? >_< 이번 추석 대 맛나들의 추석음식 자랑에 맛나나는 눈이 헤롱헤롱 침을 몇번이나 삼켰는지 ......................... 풍성한 맛소식을 전달해주어서 고마워요 ♥ 풍성한 맛정보로 다시 한번 빠져봐요 ~~~ 최형일 맛나눔나우 여러분들!! 다들 명절 추석밥상에 있는 맛있는 음식들 드시겠네요ㅋ 하지만 너무 많이 드시면 정말 살 많이 찌는 음식이 명절음식이라네요ㅋ 마인드 컨트롤 하면서 맛있는 음식들 즐기시길 바래요~~^^ 아~ 벌써부터 집에 전과 산적...... 정말 하나 미치도록 집어먹고 싶지만ㅠ 다이어트를 위해 참고있습니다. 그럼 맛 나눔나우 여러분들도 즐거운 추석명절되세요!! 명절기간에도 맛있는 음.. 더보기 [여수] 상상초월 맛나여도 반한 게장백반 '황소식당' 맛나들 오늘 하루도 맛난 음식들도 잘 보내고 계시죵? && 맛나여가 내년에 있을 여수박람회를 대비해 맛집 좀 살펴보고 왓죠잉 :) 여수하면 봉산게장거리와 돌산갓김치가 유명한거아시죠? 특별히 봉산게장거리에서 유명한 황소식당을 다녀왔습니다. 그럼 게장의 세계로 떠나보실까요? ㅎ 여수역에 도착하자 길을 몰라서 여쭤볼라고 안내소에 들어갔더니 안내원분께서 퇴근시간이라며 어차피 배고플테니 게장거리까지 데려다준다고 하셨어요. 으으 ~천사의 손길 돌산대교를 지나쳐 봉산게장거리 바로 앞에서 세워주셨다죠. :) 너무나 빨리 게장거리에 도착. 지인들에게 들은 맛난 소식으로 황소식당이 게장백반 맛집이라는 소리를 들었답니다. 들어서자마자 저~어기 사람들이 몰려있는 곳이 바로 황소식당. !! 맞은편 여수햄버거도 인기가 좋은듯. .. 더보기 [강남역 맛집] 개인의 취향대로 포하노이 '월남쌈' 맛나들 월요일의 아침 ! 다들 월요병으로 끙끙 앓고 있는거 아니죠? 이제 곧 추석 연휴가 오니 힘을 내셔요 ! 으쌰으쌰 오늘은 추석에 가족끼리 먹기 좋을 만한 월남쌈을 소개해드릴께요. 갖은 야채와 이국적인 소스에 곁들이는 매력적인 요리랍니다. 차수정 지혜나 은주나와 월남쌈 먹어요~~~~~^^ 맛있겠죠 ㅋ 잘 먹겠습니다아~~후훗 얼마전에 수정나와 은주나와 월남쌈을 먹으러 강남으로 갔다죠 :) 고기도 있고 새우도 있고 다른 곳과 달리 사과도 있더라구요 ! 맛나여가 평소에 해먹을땐 사과를 넣어서 하는데 정말 맛있답니다. 위치는 찾기 어려우실수도 있으세요 ㅠㅜ 강남역 7번출구 CGV 뒷편에 아소산우동과 저번에 소개해드린 훌리오 거리에 삼거리가 나 있는데 그쪽으로 빠지시면 쿠헤어 바로 옆에 포하노이가 있답니다! .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 다음
