본문 바로가기

맛나나

[맛나레시피]배추김치 재료소개! 배추 1포기(약 3kg), 미나리 8줄기, 쪽파 8줄기, 대파 흰부분 10cm, 북어채 20g, 찹쌀풀 - 양념1(무300g, 단감 1/2개, 건고추 4개, 양파1/6개, 새우젓건더기 1큰술, 새우젓 국물 1큰술, 배 1/2개) - 양념2(고춧가루 1컵, 다진마늘 3큰술, 다진생각 2작은술, 설탕 2~3큰술, 소금 1~2큰술, 찹쌀풀 1/2컵, 까나리액젓 1/2컵) 절이기 단계! 1. 배추는 시든 겉잎만 제거하고 잎이 떨어지지 않고 밑동을 제거하고 길이로 길게 반으로 잘라 2등분 해주세요 ^^ 2. 소금물(물1L + 소금 1컵)에 배추를 담갔다가 건져 물기를 살짝 빼고. 소금물을 보관해주세요~ 3. 배추 줄기부분 천일염 1/4컵을 뿌리고 2의 소금물을 부어 5~8시간 절여요. 중간에 한두번 정.. 더보기
[부천]꽃게아구해물 맛나나 :) 맛난 점심은 먹었나요? 오늘같이 비가 오는날엔? 매운 음식이 땡기지 않나요>__< 그래도 못찾겠다? ! 그러면 맛나나에게 SOS 요청을 하세요 친절하게 알려드리겠습니다 :) 들어가면 거의 20개에서 25개 정도의 테이블이 들어가있는 큰 식당이랍니다. :) 먹기전에 손을 깨끗이 닦은 뒤 ~! 기본 밑반찬과 드디어 시킨 섞어찜이 나왔어요 해물과 아구를 반반 섞은 섞어찜 ! 여자 셋이서 중을 시켰지요 ~ 가격은 중으로 38000원 이엇답니다 :) 정말 해물도 아주 가득가득 들어있고 생선도 튼실하니 속이 꽉 채워져있답.. 더보기
[푸드스토리] 커피 향이 은은하게 그대 마음에 :) 커피축제 ! 맛나들 ~ 날씨가 많이 풀렸어요 >__< 강릉 커피 축제 http://www.coffeefestival.net/ 행사명 : 제3회 강릉커피축제 슬로건 : 10월의 마지막밤을 강릉커피축제와 함께 테마 : 강릉에서 커피콩을 말하다 일시 : 2011년 10월 21일(금) ~ 10월 31일(일) 11일간 장소 : 강릉 낭만바다(임영관아지, 강릉항, 솔올 분수광장, 경포 호수광장, 문화예술관 일원 등) 제10회 서울카페쇼 2011 http://www.cafeshow.co.kr/ 11월에 있을 서울카페쇼는 커피뿐만 아니라 디저트의.. 더보기
[푸드스토리]먹기 아까운 '슈가크래프트'케이크 맛나나 >___< 슈가크래프트는 영국왕실의 설탕공예라고 해요. 설탕을 이용하여 만드는 모든공예 작품을 말합니다.. 슈가크래프트를 이용 하는 케이크는 약혼 결혼 및 생일등 각종 기념일에 이용되며 특히, 요즘에 결.. 더보기
[맛집]우와 쪼꼬렛 ? 피자의 맛나는 조합 맛나들 즐거운 월요일을 보내고 계신가요? ^_^? 오늘은 맛나나가 좋아하는 음식을 소개할께요 바로 피자인데요~~!>_< 특별한 피자를 소개해드릴라구용 ㅎ 먼저 우리 맛나들의 맛난 피자소식 들어보시죵! Ex Lee 터키식 피자 - 피데;; 햄이며 다진고기, 소세지, 야채등을 넣고 길다란 모양으로-맛있어욤^^* *해외 여행중이신 주희나의 피자피자피자. 터키식 피자는 길다란 모양이라니 신기하네요. 이태원에 가면 맛볼수있으려나? 전은영 DIY 얇은 피자 만들기. 1. 마트에서 산 또띠야를 프라이팬에 놓고 스파게티소스를 바른다. 2. 야채를 이것저것 얹는다. (오늘은 양파, 토마토와 함께 브로컬리 시도) 2. 모짜렐라치즈를 마음 가는만큼 피자삘 나게 솔솔 뿌린다. 3. 여기까지만 하려고 했는데 아들의 요청으로 햄.. 더보기

티스토리툴바