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먹는것/뚝딱레시피

[맛나레시피]연어스테이크(여자들을 위한 음식 레시피)

맛나들 오랫만에 레시피 들고 찾아왔어요:
맛나는 음식 레시피!!오늘음 연어로 만드는 연어레시피 하나 알려드릴게요.
연어는 여자들에게 인기가 좋은 음식인데요...
연어 하나로 해볼수 있는 음식들이 참 많답니다^^
그중 오늘은 연어스테이크 레시피!!! 만드는법 소개해 드릴게요   
 사진보시면 끝에 살짝 먹은게 있는데, 또 음식앞에서 이성 잃고 사진찍기전에 먹었다는 ㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 

자 만드는법 공개합니다!!
 
재료부터 공개할게요: 연어(스테이크, 구이용),울타리콩 50g, 소금, 후추, 식용유, 무순 약간, 레몬, 고마다레(플레인요구르트 2큰술, 참깨 2큰술, 식용유 2큰술, 양조식초 2큰술, 꿀 1큰술, 소금 1/2작은술, 물 2큰술)

 준비과정
 연어는 소금, 후추, 올리브유로 밑간을 해주세요 ^^
 참깨는 곱게 갈아주시구요,울타리콩은 끓는 물에 10분정도 삶아주세요.
 팬에 올리브유(그냥 식용유로 해도되긴해요^^)를 두른후, 앞뒤로 30초간 뒤집어주며 익혀주세요. 그러고나서 3~5분정도 중불에서 익혀요^^다 익으면 접시에 올려서 울타리콩, 레몬, 무순, 소스를 함께 데코해서 냠냠 ^^







우리 연어스테이크(일본말로는 '사케야끼'라고하더군요) 먹어보더라도, 어떤 효능 있는지 알아볼까요?
1.연어는 동맥경화와 고혈압에도 좋은 음식
2.다크서클과 주름예방에도 최고!
3. 성인병 예방, 보습효과, 시력보호, 관절염, 대장암, 골다공증 예방에도 좋데요 ^^