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충남

[팔도소주]전국 각지의 다양한 소주들(& 배재대 후문 선술집 - 지지미) 소주가 지역별로 각각 대표소주가 있다는거 혹시 아시나요? 사실 오늘 포스팅은 제가 다니는 학교 주변에 완전 단골인 선술집 소개해 드리려다가... 예전에 여행하면서 먹었던 소주들도 생각나고 해서... 전국의 소주들을 모아봤어요 ^^ 사진은 다 제가 찍은거 맛습니다(다 각각) 맛나남의 미니홈피에 있던 그동안 마시면서 찍어둔 소주 사진 다 찍어놨죠 ! 우선 대전과 충남의 지역소주 '산소소주 O2린'을 소개합니다. 선양에서 나온 소주인데요, 예전에는 '숲속의 맑을 린'이라는 이름으로도 나왔다, 에코소주라는 이름도 달았다가... 지금은 산소소주라는 이름으로 바꼈네요... 아무리 바껴도 대전 충남지역 분들은 그냥 '린'이라고 부른답니다 ^^ 산소가 3배 많아 30분 먼저 깬다는 오투린! 대전이나 충남 가시면 드셔보.. 더보기
[Foodstory]집나간 며느리도 냄새맡고 돌아온다는 전어구이 맛나남은 해산물을 참 좋아하는데요... 봄에는 조개구이를 꼭꼭 챙겨먹으려고 하구요.(제철인지 아닌지는 사실 잘 몰라요 ^^;;) 여름에는 총알같이 자그만한 산오징어의 야들야들한 맛을 좋아해요. 겨울에는 따듯한 국물의 홍합탕과 스팀에 적당이 쪄낸 굴찜도 좋아하지요! 가을에는 절!!!대!!!로!!! 빠뜨릴수 없는것이 바로 전어입니다! 전어는 산전어로 먹기도 하고, 전어매운탕을 해먹기도하고, 전어 구이로 해먹기도 하지요^^ 근데 이 전어구이하면 생각나는 단어 기억하세요? "집나간 며느리도 냄새맡고 돌아온다는 전.어.구.이." 오늘은 전어구이 이야기를 해드릴게요^^ 전어는 고기에 가시가 많지만 육질이 부드러워 씹어 먹기가 좋으며 기름이 많고 맛이 좋다. 상인들이 소금에 절여서 서울로 가져와 파는데 신분의 높고 .. 더보기