본문 바로가기

식품구성자전거

사회적경제 교육 워크북 중 '내가 먹는 것이 바로 나 - 지속가능한 식품 구성 자전거'(2015개정된 식품 구성 자전거를 활용)[식생활 교육] 사회적경제 교육 워크북 중 '내가 먹는 것이 바로 나 - 지속가능한 식품 구성 자전거'(2015개정된 식품 구성 자전거를 활용)[식생활 교육] 제 블로그에 가장 많은 유입 키워드로 '식품 구성 자전거'가 있습니다.여기에 추가로 얼마전 경기도교육청에서 만든 '사회적경제 교육 워크북 마중물'에 삽입한 사진 하나를 추가합니다.기존 식품 구성 자전거에 지속가능한 식품들을 예시로 넣어 만든 자료입니다. 더 궁금한 점이 있으면 댓글 달아주세요 ^^ 더보기
유지 및 당류가 사라졌다?(2015년에 개정된 식품구성자전거 간단히 살펴보기) 기술·가정 교과서에 식품구성자전거가 변화 되었다. 지난 2015년 한국영양학회는 식품구성자전거의 6가지 식품군에서 5가지 식품군으로 변경하였다. 1가지가 줄었는데, 그것은 유지 및 당류이다. 유지 및 당류가 사라진 이유는 다른 식품군을 조리하는 과정에 사용이 되는 식품군이라 의식적으로 섭취하지 않아도 자연스레 섭취하게 되는 식품군이기 때문이라는 설명을 들었다. 위에 식품구성 자전거는 2010년에 개정된 내용이다. 지금 보는 식품구성 자전거가 2015년에 새롭게 변경된 그림이다. 식품구성자전거가 가지는 의미는... 매일 5가지 식품군을 필요한 양 만큼 골고루 섭취를 하며, 물을 잘 섭취해주고, 적당한 운동을 해줘야 한다는 의미를 담고있다. 특히 5가지 식품군을 자세히 살펴보면... 곡류는 매일 2~4회 정.. 더보기